Rumkoffie, 4 kopjes:

9 el gemalen koffie
4 tl suiker
8 el rum
2 tl cacaopoeder
0.75 l koffie

In elk kopje vermeng
1 tl suiker met 2 el rum
Opvullen met hete koffie.
Bestrooien met cacao.

Kaneelkoffie, 4 kopjes:

9 el gemalen koffie
1 tl suiker
8 el koffielikeur

Strooi de kaneel op de gemalen koffie
Hiermee 0.75 l koffie zetten

In elk kopje giet 2 el koffielikeur
Opvullen met hete koffie.

Sinaasappelkoffie, 4 kopjes:

9 el gemalen koffie
1 sinaasappel
4 el Grand Marnier.
0.75 l koffie zetten

Sinaasappel wassen
Dun schillen in spiraaltjes

Schenk de kofiie in de kopjes  voeg 1 el Grand Marnier toe.
Hang een spiraaltje over de rand van de koffiekop